［番外］ 2015年2月16日 宮崎県でアオブダイの煮つけを食べた女性が肝臓に含まれるパリトキシンによって中毒死、宮崎県内では過去にも同種事例あれど死亡は初めて

2015年2月18日22時59分にＮＨＫ宮崎から、下記趣旨の記事がネット配信されていた。

2月18日22時12分に共同通信からも、同趣旨の記事がネット配信されていた。

 

魚のアオブダイを食べた県内に住む７０代の女性が筋肉痛などの症状を訴えて病院に入院し、１８日、死亡したことが分かった。
県は、アオブダイの肝臓を食べたことによる食中毒と断定し、アオブダイを食べないよう注意を呼びかけている。

県によると、２月１６日、県内に住む７０代の女性が自宅でアオブダイの肝臓を含む煮付けを食べたあと、体調が悪くなったという。
この女性は、１６日午後６時ごろに煮付けを食べた後、午後９時ごろに筋肉痛や体のしびれなどの症状を訴えて、１７日午後８時ごろに入院し手当てを受けていたが、１８日午後３時ごろ死亡したという。

県は、病院の検査の結果などから、女性がアオブダイの肝臓に含まれる「パリトキシン」による食中毒で死亡したと断定し、どこでアオブダイを手に入れたのか、詳しく調べている。

県によると、今回のケースを含めて、県内では平成に入ってこれまでにアオブダイを食べて１０人が食中毒を起こしているが、亡くなったのは初めてだという。

県は、「アオブダイは、生息している海域によってはパリトキシンを含んでいるおそれがあり、死亡する場合もあるので食べないでほしい」と注意を呼びかけている。

 

パリトキシンはアオブダイやハコフグの肝臓などに含まれ、呼吸困難などの症状が現れる。

 

出典ＵＲＬ

http://www3.nhk.or.jp/lnews/miyazaki/5065567201.html?t=1424298181307

http://www.47news.jp/CN/201502/CN2015021801002153.html

 

 

 

（ブログ者コメント）

 

産業安全とは関係ない事例だが、たまにブダイの肝を食べることがあるブログ者にとって気になる情報だったので、掲載した。

（ブダイとアオブダイは違うようだが・・・）

ちなみにテレビでは、筋肉にもパトリキシンが含まれることがあると報道されていた。

 

 

 

2015/02/26 (Thu) 【食の安全】　毒・異物・ｱﾚﾙｷﾞｰ等 Comment(0)