2020年5月5日報道 ネコにイカやスルメを食べさせてはいけない、イカに含まれている酵素チアミナーゼがネコの体の中にあるビタミンＢ１を壊してしまう

2020年5月5日9時0分に朝日新聞から、下記趣旨の記事が図解付きでネット配信されていた。

 

【ののちゃんのＤＯ科学】

 

「ネコにイカを食べさせちゃだめなの？」

群馬県・設楽さん（中３）からの質問

 

ののちゃん　イカの刺し身をネコに出したら、お母さんに「だめ！」って言われたよ。

 

藤原先生　　昔から「ネコにイカを食わせると腰を抜かす」という言い伝えがあるのよ。

うまく動けなくなる、という意味だね。

 

のの　　　　　どうしてそうなるの。

 

先生　　　　　イカにはチアミナーゼという酵素が含まれていて、ネコの体の中にあるチアミンという物質を壊してしまうの。

チアミンの別名はビタミンB1。

ビタミンは聞いたことあるよね。

 

のの　　　　　ヒトの体にとっても大事なもの！　

 

先生　　　　　その通り。　

ビタミンにはたくさんの種類があって、そのうちビタミンB1は糖分を分解してエネルギーを取り出すのに必要だよ。

特に脳は糖分からたくさんのエネルギーをもらうから、ビタミンB1が壊れると脳の働きに影響が出るの。

ネコも同じなんだよ。

 

のの　　　　　それで、ふらふらに？

 

先生　　　　　うまく動けなくなる他に、必要以上によだれが出たり、目がキョロキョロ動いたり……。

けいれんしたり、食欲が落ちたりすることもあるそうだよ。

 

のの　　　　　でもネコだけなの？　

イヌは腰を抜かさないのかな。

 

先生　　　　　哺乳類はビタミンB1を体の中にためておける量が少なく
　　　　　　　　て、すぐ足りなくなっちゃうの。

イヌよりネコのほうが必要なビタミンB1が多いから、影響を受けやすいと考えられているよ。

 

のの　　　　　他の食べ物にもチアミナーゼは含まれている？

 

先生　　　　　アサリなどの二枚貝、タコやエビ、カニにも多く含まれて
　　　　　　　　いるね。

ネコは動物性たんぱく質が主な食事だから、これらを食べてしまうけど、与えてはいけないの。

 

のの　　　　　少しでもだめ？

 

先生　　　　　ヒトにとっては少しでも、ネコには量が多いからね。

おとなのネコの体重は平均4キログラムで、ヒトの10分の1以下。

ヒトにとってのイカのお刺し身ひと切れは、ネコには10切れに相当する計算だね。

 

のの　　　　　じゃ、どのくらいの量から影響するのかな。

 

先生　　　　　量や状態によっては、チアミナーゼがあまり働かないし、熱に弱いから、加熱するとビタミンB1を壊す働きが失われるの。

ただ、イカは加熱しても消化に悪いから、与えないほうがいいよ。

 

のの　　　　　ふーん。じゃ普段は何を食べさせたらいいのかな。

 

先生　　　　　お店で売っているキャットフードはバランスよく栄養が
　　　　　　　　入っているよ。

不足しがちなビタミンも配合されている。

 

のの　　　　　でも、おやつには違うものを食べさせたいなあ。

 

先生　　　　　簡単に用意できるものだったら、鳥ささみの水煮がいいよ。おうちで作ってみてね。

 

（取材協力=東京猫医療センターの服部幸院長、日本獣医生命科学大学の左向敏紀名誉教授）

 

https://www.asahi.com/articles/ASN533SY3N53UBQU001.html

 

 

 

（ブログ者コメント）

 

既にご存知の方もおいでかと思うが、ご参考まで。

 

他に類似情報がないか調べてみたが、ブログ者が調べた範囲では、個人ブログ的情報ばかりで、公的情報は見当たらなかった。

 

 

 

 

2020/05/12 (Tue) 【環境情報・安全周辺情報】 Comment(0)