本ブログでは、産業現場などで最近起きた事故、過去に起きた事故のフォロー報道などの情報を提供しています。 それは、そういった情報が皆さんの職場の安全を考える上でのヒントにでもなればと考えているからであり、また、明日は我が身と気を引き締めることで事故防止が図れるかもしれない・・・・そのように思っているからです。 本ブログは、都度の閲覧以外、ラフな事例データーベースとして使っていただくことも可能です。 一方、安全担当者は環境も担当していることが多いと思いますので、あわせて環境問題に関する情報も提供するようにしています。 (旧タイトル；産業安全と事故防止について考える）
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2015年4月24日10時37分に千葉日報から、下記趣旨の記事がネット配信されていた。
千葉県は２３日、鴨川市横渚の製餡所が製造した生あん（白あん）からシアン化合物が検出されたとして、食品衛生法に基づき回収を命じたと発表した。
健康被害の報告はないという。
県衛生指導課によると、安房保健所が今月２０日、同法に基づき抜き打ち検査を行ったところ、シアン化合物が１．３ｐｐｍ（１００ｇ中０．１３ｍｇ）検出された。
白あんは製餡所で今月１６日に製造され、県内の菓子製造業者３社に計７７ｋｇが販売された。すでに消費されたものもあるとみられる。
シアン化合物は特定の豆類に含まれ、調理加工時の水さらしや十分な加熱により除去される。
大量に摂取すると呼吸不全やめまいなどを起こすが、同課は「検出されたのはごく微量。一度に１１００個以上食べなければ、健康被害の可能性は低い」としている。
出典ＵＲＬ
http://www.chibanippo.co.jp/news/national/252938
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プロフィール Profile
ＨＮ：
魚田慎二
性別：
男性
自己紹介：
化学関係の工場で約２０年、安全基準の制定、安全活動の推進、事故原因の究明と再発防止策立案などを担当しました。
その間、ずっと奥歯に挟まっていたのは、他社の事故情報がほとんど耳に入ってこなかったことです。
そこで退職を機に、有り余る時間を有効に使うべく、全国各地でどのような事故が起きているか本ブログで情報提供することにしました。
また同時に、安全に関する最近の情報なども提供することにしました。
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