2018年10月4日報道 消費者庁は、毎年毒キノコによる食中毒が多発している時期を迎え、素人判断しないよう注意を呼び掛けている、今年はすでに三重県で１名死亡

2018年10月4日19時21分に朝日新聞から、下記趣旨の記事がネット配信されていた。

 

実りの秋を迎え、キノコ狩りを楽しむ人も増える一方、毎年この時期は、毒キノコによる食中毒が多発している。

 

今年は今月１日までに１２件発生し、三重県では７０代男性が死亡した。

素人が食用のキノコと見分けるのは難しく、消費者庁は４日、注意を呼びかけた。

 

厚労省によると、２０１２～１７年に毒キノコの食中毒は２１４件発生。

患者数は６０８人で、そのうち１人が亡くなった。

自分で採るだけでなく、知人がくれたのが毒キノコのケースもあった。

 

食中毒が最も多い毒キノコはツキヨタケで、食用のシイタケやヒラタケ、ムキタケと間違えるケースが多い。

食後３０分～１時間以内に、嘔吐や下痢などの症状が出る。

 

消費者庁の岡村長官は、「図鑑と見比べるだけの素人判断をしないことが大切。少しでも不安がある場合は、専門機関や保健所に相談してほしい」。

もし、食べた後に体調が悪くなったら、すぐに医療機関を受診することを勧めている。

 

出典

『毒キノコ食中毒、消費者庁が注意喚起　もらい物もご用心』

https://www.asahi.com/articles/ASLB452X8LB4UTFL00K.html　

 

 

 

（ブログ者コメント）

 

〇三重県の死亡事例は、下記参照。

 

（2018年9月18日11時23分　朝日新聞）

 

三重県は１７日、同県桑名市の男性（７５）が、ニセクロハツとみられる毒キノコを食べて食中毒を起こし、同日になって死亡した、と発表した。

 

食品安全課によると、男性は１０日、夕食で自分で採ったキノコを自宅で鍋の具材として煮て食べた。

 

１１日に下痢や嘔吐などの症状が現れ、同日夜には首から肩にかけて痛みを訴えた。

桑名市内の病院に入院後、呼吸困難になり、症状が悪化したため、愛知県内の病院に転院。

意識不明の状態が続いていた。

 

男性は、症状が出た時点で「食用のクロハツと思って食べた」と話していたという。

 

同課によると、全国でニセクロハツによる死者は、データのある２０００年以降では計３人という。

 

出典

『毒キノコ「ニセクロハツ」食べて重体の男性死亡』

https://www.asahi.com/articles/ASL9L34LTL9LONFB002.html?iref=pc_extlink　

 

 

〇今年の事例としては、上記以外、死亡事故ではないが、大分県や岩手県の事例も報じられている。

 

（2018年8月28日16時00分　朝日新聞）

 

大分県は２７日、毒キノコのツキヨタケを食べた玖珠町の５０代男性が下痢や腹痛などの食中毒の症状を発症したと発表した。

男性は入院はせず、すでに快方にむかっているという。

 

県によると、男性は２６日、山登りをした際に由布市庄内町の男池周辺でキノコを採取し、翌日朝に、みそ汁に入れて食べたという。

 

残っていたキノコを県が鑑定し、食用のヒラタケやシイタケに似たツキヨタケと判明した。

 

ツキヨタケによる食中毒は、昨年１０月にも発生している。

県は、「素人判断はせず、確実に鑑定された食用キノコ以外は、絶対に食べないでほしい」と呼びかけている。

 

出典

『シイタケ似の毒キノコで中毒　大分県「素人判断やめて」』

https://www.asahi.com/articles/ASL8X41M6L8XUBQU007.html　

 

 

（2018年10月10日18時53分　ＮＨＫ岩手）

 

二戸保健所管内に住む１０代から７０代の祖母、母、孫娘の家族３人が、山林で採取したきのこを煮物にして夕食で食べたところ、嘔吐や下痢などの症状を訴え、１０代の孫が、一時、入院した。

いずれもすでに回復したということだが、医療機関からの通報を受けた二戸保健所が食べ残したきのこなどを調べたところ、毒きのこの「クサウラベニタケ」の一種による食中毒と断定された。

この毒きのこは、シメジとよく似ているため、３人が誤って食べたとみられている。

毒きのこによる食中毒の確認は、今年初めて。
県は、今年は高温で雨が多く、きのこが多く発生する条件が整っているとみていて、本格的なきのこ狩りのシーズンを迎える中、食用きのこと確実に判断できない場合は、食べたり人にあげたりしないよう呼びかけている。

 

出典

『毒きのこで家族３人が食中毒』

https://www3.nhk.or.jp/lnews/morioka/20181010/6040002272.html　

 

 

 

 

2018/10/12 (Fri) 【食の安全】　毒・異物・ｱﾚﾙｷﾞｰ等 Comment(0)