【胆振東部地震】 2018年9月7日報道 コンビニのセコマが地震停電中、ほぼ全店舗で車から電源をとって営業し神対応と話題、過去の教訓からマニュアルを作っていた （第２報）

2018年9月13日に掲載した元記事がプロバイダーの字数制限オーバーとなりましたので、ここに新情報を第２報修正１として掲載します。

第１報は下記参照。

http://anzendaiichi.blog.shinobi.jp/Entry/8793/

 

 

（２０１８年９月３０日　修正１　；追記）

 

2018年9月22日8時10分に北海道新聞電子版から、下記趣旨の続報的記事がネット配信されていた。

 

「神対応」。

胆振東部地震の後、ネット上にはセコマ（札幌）が運営するコンビニチェーン「セイコーマート」への賛辞があふれた。

 

停電の中、大半の店舗が営業し、通常は販売していない「塩にぎり」も現場判断で作って売った。

もっとも、称賛の裏で、商品供給の復旧へ苦悩も続いている。

 

 

【「ガス釜だからご飯炊ける」「やろう」　具が底ついても「塩にぎり」作り続けた】

 

激しい揺れで飛び起きた。

広瀬さん（男性、４３歳）は、札幌市中央区にあるセイコーマート南８条店の店長。

２４時間営業で、６日の地震の際は夜勤を終え、自宅で眠りについたところだった。

 

車で店に着いたのは午前６時すぎ。

入り口前にできた長蛇の列を見て、「ヤバい、これはただ事ではない」と直感した。

 

停電で停止したレジを車のバッテリーとつないで復旧したものの、食べ物は次々と売れ、なくなっていく。

 

「この店はガス釜だ。電源がなくてもご飯は炊けるよ」。

声を上げたのは、店内調理するホットシェフの担当。

 

店内は、食べ物を求める人であふれている。

「やろう」。

１時間で炊ける白米は６０ｋｇ。

次々に炊き、手分けしておにぎりを握った。

 

昼すぎ。おにぎりの具材が底をついたが、行列は途切れない。

そこで、通常は販売していない塩と白米だけの「塩にぎり」を作った。

店内が真っ暗になった午後８時まで提供し続けた。

 

道内１１００店のうち１０５０店が営業し、ガス釜がある約５００店は、おにぎりを提供し続けた。

 

東京に出張中だった丸谷社長が札幌に戻ったのは、同日午後。

従業員が自ら判断したとの報告を受け、「うれしかった。涙が出そうになった」。

ネットでは、店を開き続けたセコマに、称賛のコメントが次々と投稿された。

 

一方、セコマに乳製品を供給する子会社、豊富牛乳公社（宗谷管内豊富町）では、担当者が温度計をにらんでいた。

「８℃に上昇している！」。

停電後、タンク内の原料乳が冷やせなくなり、温度は上がり続けていた。

 

豊富町の揺れは震度２。

「数時間で済むと思っていた」（平島亨社長）停電は、ほぼ２日続いた。

 

温度も衛生状態も管理できなかった生乳は、廃棄せざるを得ない。

その量は、１日の生産量を上回る１３万ℓ。

 

廃棄の作業は、まだ続いている。

タンクの一つが使えないため、新たな生乳受け入れの制約となり、思うように生産が増やせないという。

 

セコマは通常時、店舗からの発注量に応じて、工場から商品を供給する。

今は、工場が作れるだけ出荷し、本部で各店に割り振って、品ぞろえの回復を急ぐ。

 

神対応から半月。

セコマの危機対応は、まだ続いている。

 

出典

『＜９．６胆振東部地震　その時企業は＞セコマ神対応　現場が決断　なお続く危機』

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/230672/　

 

 

 

2018/09/30 (Sun) 【2018年　胆振東部地震】 Comment(0)